Завершились курсы повышения мастеров производственного обучения УЗ НПО по направлению «Кондитер» по теме: «Современные направления и технологии в производстве кондитерских изделий», которые организовал и провел отдел ПК НПО РНМЦ с 3 июня по 13 июня 2024 года. Для освоения программы занятия проходили по следующим темам:
- Нормативно-правовая и регулирующая документация УЗ НПО
- Профессиональные стандарты. Государственные образовательные стандарты НПО
- Педагогика. Методика преподавания по программам профессионального образования
- Этика делового общения. Риторика
- Современные психолого-педагогические подходы в работе с учащимися.
- Конфликтология
- Современные направления и технологии в производстве кондитерских изделий
В ходе занятий, преподавателями курсов, как А.Саттарова, М.Высоцкая, Э.Турсунова слушателям даны понятия, что профессиональная компетентность – это многофакторное явление, включающее в себя систему теоретических знаний и практических навыков, способов их применения в конкретных педагогических ситуациях.
Прекрасную возможность предоставил ОсОО «Кондитерский дом «Куликовский», который предоставил свою базу для прохождения практических занятий по специальности, где слушатели овладели навыками работы на специальных оборудованиях и передовыми технологиями, отвечающие требованиям современного рынка труда.
Плодотворное партнерское сотрудничество нашло в медийном отражении деятельности РНМЦ, где телекомпании КТРК, ЭлТР, студией “Замана” отдельной темой осветили партнерские отношения РНМЦ и ОсОО «Кондитерский дом «Куликовский» в своих передачах.
Итогом успешного окончания обучения стало торжественное вручение сертификатов о прохождении курса повышении квалификации. Сертификаты вручали начальник Управления начального профессионального обучения МОН КР Г.Мамырова и Т.Чистякова – руководитель направления по обучению и развитию КД “Куликовский”.
